Boréale display cabinets for whetting appetites in a shopping and take-away section in a top Parisian hotel – Matfer Bourgeat 31 October 2018 Discover our Projects, Hotel restaurant Discover Boréale display cabinets whet customers’ appetites in shopping areas – Takeaway food in a Parisian Grand Hotel Lire plus
![[ZOOM sur la fabrication du moule EXOPAN pâté croûte]
Et si la réussite de vos pâtés commençait par le bon moule ?
Nos moules offrent une cuisson parfaitement homogène et un démoulage net, sans accroc, même sur les croûtes les plus fines et délicates.
Précision. Performance. Efficacité :
Disponibles en plusieurs formats, nos moules répondent aux besoins des professionnels du métier de bouche souhaitant proposer un pâté croûte aussi beau que bon. Leur robustesse permet un usage intensif en laboratoire ou en cuisine, tout en garantissant un entretien simple et durable dans le temps.
Optez dés maintenant notre gamme EXOPAN pour le pâté croûte
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