Antonia et Richard IIdevert se sont rencontrés à l’école Lenôtre et ils ont ouvert leur boulangerie en juin 2016. Une boutique sobre, gaie et claire, ouverte sur un laboratoire équipé à la pointe.
Ici, la mission consistait à redonner plus d’espace et de confort de travail, garantir le respect des normes de préparation et de distribution des repas.
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