Rechercher

équipement laboratoire chez éric kayser

PERFORMANCE DU MATÉRIEL – OFFRE COMPLÈTE

Maître boulanger de père en fils, Eric Kayser a créé sa première boulangerie en 1996. Celle-ci a été suivie de plus de 130 ouvertures dans le monde.
Un succès constant avec des boulangeries dont Mafter Bourgeat a accompagné l’équipement. Des boulangeries de grande qualité dont tous les pains sont au levain liquide naturel.
Moules à pains Exoglass®, une innovation Matfer au service de la panification moderne.
Fermentation sur toiles à couches en lin.
Prep’Chef, véritable commis du chef polyvalent pour une découpe rapide et régulière des fruits et légumes.

Des ustensiles de qualité adaptés à la préparation et au service.

Essoreuse XL Swing, sans effort pour une salade ultra fraiche.

Couteau denté pour une découpe nette.

Batteur Alphamix 5 litres : pétrir comme un grand.

Chalumeau ergonomique.

Toile de cuisson Exopat, pratique, ne colle pas.

Projet réalisé à Paris (commanditaire: Eric Kayser) par Matfer

CONSULTER LES ARTICLES POPULAIRES

TOUR ALTO - PARIS - LA DÉFENSE

TOUR ALTO

Derrière ça façade de verre en écaille reconnaissable entre toute, on trouve pas

TOUR TRINITY

TOUR TRINITY

Espaces de rencontres et de détente, lobby spectaculaire, vue imprenable sur Paris …