Maître boulanger de père en fils, Eric Kayser a créé sa première boulangerie en 1996...
D’abord Chef pâtissier pour des établissements étoilés et des boutiques de renom, Kevin Lacote s’est installé chez lui dans le 17e arrondissement de Paris.
Eric Kayser propose un concept de boulangerie innovant.
Équiper une école de formation aux métiers de bouche demande la maîtrise de nombreux paramètres.
Dans cette belle chaine de restaurants à l’atmosphère résolument contemporaine, les plus beaux trésors...
Le Royal, établissement luxembourgeois 5 étoiles, accueille des clients depuis 1983.
Antonia et Richard IIdevert se sont rencontrés à l’école Lenôtre et ils ont ouvert leur boulangerie en juin 2016. Une boutique sobre, gaie et claire, ouverte sur un laboratoire équipé à la pointe.
Après 20 ans de bons et loyaux services, ce restaurant avait besoin d’un bon lifting.
![[IMMERSION USINE - FOCUS PLIAGE]
Le pliage est une étape structurante qui définit la précision, la robustesse et l’esthétique des équipements de cuisine.
C’est lui qui donne forme aux pièces, assure leur fonctionnalité, et garantit une intégration parfaite dans l’environnement professionnel.
Le pliage est bien plus qu’une phase technique : c’est l’une de nos expertises clés. Chaque courbure est pensée, chaque pli exécuté au dixième de millimètre pour garantir solidité, régularité et durabilité. Parce qu’un pli bien réalisé, c’est un produit fiable et durable.
Au cœur de nos ateliers, le pliage incarne notre exigence industrielle : un savoir-faire précis, répété avec rigueur, pour transformer la matière brute en solutions performantes.
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