Maître boulanger de père en fils, Eric Kayser a créé sa première boulangerie en 1996...
D’abord Chef pâtissier pour des établissements étoilés et des boutiques de renom, Kevin Lacote s’est installé chez lui dans le 17e arrondissement de Paris.
Eric Kayser propose un concept de boulangerie innovant.
Équiper une école de formation aux métiers de bouche demande la maîtrise de nombreux paramètres.
Dans cette belle chaine de restaurants à l’atmosphère résolument contemporaine, les plus beaux trésors...
Le Royal, établissement luxembourgeois 5 étoiles, accueille des clients depuis 1983.
Antonia et Richard IIdevert se sont rencontrés à l’école Lenôtre et ils ont ouvert leur boulangerie en juin 2016. Une boutique sobre, gaie et claire, ouverte sur un laboratoire équipé à la pointe.
Après 20 ans de bons et loyaux services, ce restaurant avait besoin d’un bon lifting.
youtube
post populaires
Recette Mont-Blanc de la boutique Cédric Grolet Opéra par Yohann CARON
8 avril 2021
Réalisez la recette du Mont-Blanc de la boutique Cédric Grolet Opéra réalisé par
Recette de la tarte aux pommes par Cédric GROLET
8 décembre 2020
Réalisez la tarte aux pommes de Cédric GROLET, quand beauté rime avec simplicité
A la rencontre du Chef Eric Delerue : visite du restaurant le Cerisier en Ville à Lille
22 juin 2020
Après 32 ans à la campagne, le restaurant du Chef Eric Delerue s’offre
Recette Mont-Blanc de la boutique Cédric Grolet Opéra par Yohann CARON
Réalisez la recette du Mont-Blanc de la boutique Cédric Grolet Opéra réalisé par le talentueux Yohann Caron
Recette de la tarte aux pommes par Cédric GROLET
Réalisez la tarte aux pommes de Cédric GROLET, quand beauté rime avec simplicité
A la rencontre du Chef Eric Delerue : visite du restaurant le Cerisier en Ville à Lille
Après 32 ans à la campagne, le restaurant du Chef Eric Delerue s’offre un rajeunissement en déménageant à Lille. C’est la renaissance du restaurant devenu le Cerisier en Ville.
TAGS
art de la table
bar
buffet
chef patissier
chicago
Chocolat
collectivité
création
customized
design
dessert
dominique tougne
ergonomie
Exoglass
Exopat
fait maison
fonctionnalité
fraicheur
fruits
gourmandise
innovation
inox
Laboratoire
la voute
libre-service
luxe
légumes
meubles réfrigérés
mixeur professionnel
modernité
MOF
originalité
plan de travail
Prep'Chef
saint-valentin
savoir-faire
self
spotlight
stockage
sur-mesure
transparence
vaisselle
vitrines
yann brys
école