Assiette sur mesure réalisée par Safran Paris

Aux côtés des chefs et des producteurs : Matfer Bourgeat à Saint-Tropez

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Cette année encore, Matfer Bourgeat a eu l’honneur d’être partenaire de l’événement Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs, rendez-vous incontournable réunissant les plus grands acteurs de la gastronomie française.

Cet événement représente bien plus qu’un simple rassemblement professionnel. Il incarne des valeurs qui nous animent depuis toujours : la passion du métier, l’excellence du savoir-faire, la transmission et la valorisation du patrimoine gastronomique français.

Un engagement fort aux côtés des chefs et des producteurs

Depuis plus de deux siècles, Matfer Bourgeat accompagne les professionnels de la restauration, de la pâtisserie, de la boulangerie et des métiers de bouche en concevant des équipements répondant aux plus hautes exigences.

Être présent aux côtés des chefs et des producteurs lors de cet événement est une évidence. Chaque jour, ces femmes et ces hommes contribuent à faire rayonner la gastronomie française grâce à leur expertise, leur créativité et leur engagement en faveur de la qualité.

À Saint-Tropez, nous avons eu le plaisir d’échanger avec plus de 160 passionnés parmi les plus reconnus de la profession. Ces rencontres sont précieuses : elles nourrissent notre réflexion, renforcent nos liens avec le terrain et nous permettent de continuer à développer des solutions adaptées aux besoins des professionnels.

Sculpture réalisée par Matfer Bourgeat pour l'événement Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs

Un moment privilégié de partage à Ramatuelle

Parmi les temps forts de cette édition, nous avons eu la chance de partager un déjeuner exceptionnel Chez Camille à Ramatuelle, adresse emblématique dont la célèbre bouillabaisse fait la renommée.

Dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, chefs, producteurs, partenaires et artisans ont pu se retrouver autour d’un moment authentique de partage. Ces instants illustrent parfaitement l’esprit qui anime la gastronomie française : le goût de l’excellence, mais aussi celui de la rencontre et de la transmission.

Professionnels de la gastronomie française réunis au restaurant Chez Camille à Ramatuelle
Professionnels de la gastronomie française réunis au restaurant Chez Camille à Ramatuelle
Professionnels de la gastronomie française réunis au restaurant Chez Camille à Ramatuelle
Professionnels de la gastronomie française réunis au restaurant Chez Camille à Ramatuelle

Matfer Bourgeat à Saint-Tropez : des valeurs communes qui nous rassemblent

Ce qui nous unit aujourd’hui est au cœur même de l’ADN de Matfer Bourgeat :

  • La passion du goût

  • Le respect des savoir-faire

  • L’innovation au service des professionnels

  • L’excellence du Made in France

  • La volonté de transmettre et de faire grandir les métiers de la gastronomie

Ces valeurs sont celles que nous défendons chaque jour aux côtés de nos clients, partenaires et collaborateurs.

Pâtisserie Éventail de Philippe Bernachon réalisée pour Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs
Assiette sur mesure réalisée par Safran Paris

Merci aux acteurs de cette belle édition

Nous adressons nos plus sincères remerciements à l’ensemble des participants pour leur présence, leur fidélité et la richesse des échanges partagés tout au long de l’événement.

Un grand merci également à Philippe Bernachon, dont l’emblématique « Éventail » a apporté une touche gourmande et généreuse à cette journée d’exception.

Nous saluons enfin le formidable travail des équipes des Chefs à Saint-Tropez, et tout particulièrement Pascal El Pérez et Tom Carbonnel, pour leur accueil, leur organisation et leur engagement.

Cette édition confirme une nouvelle fois la force du collectif qui fait vivre la gastronomie française. Chez Matfer Bourgeat, nous sommes fiers d’y contribuer et de poursuivre, aux côtés des chefs et des producteurs, notre mission au service de l’excellence professionnelle.

Poursuivre la découverte

L’aventure ne s’arrête pas là : Matfer Bourgeat à Saint-Tropez s’inscrit dans une présence continue auprès des professionnels, salon après salon, édition après édition.