Cette année encore, Matfer Bourgeat a eu l’honneur d’être partenaire de l’événement Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs. En effet, ce rendez-vous incontournable réunit les plus grands acteurs de la gastronomie française.
Cet événement représente bien plus qu’un simple rassemblement professionnel. Il incarne surtout des valeurs qui nous animent depuis toujours : la passion du métier, l’excellence du savoir-faire. Il valorise également la transmission du patrimoine gastronomique français.
Matfer Bourgeat Saint-Tropez : un engagement fort auprès des professionnels
Depuis plus de deux siècles, Matfer Bourgeat accompagne la restauration, la pâtisserie et la boulangerie. De plus, la marque conçoit pour les métiers de bouche des équipements répondant aux plus hautes exigences.
Dès lors, être présent aux côtés des chefs et des producteurs est une évidence. Chaque jour, ces femmes et ces hommes font rayonner la gastronomie française. Ils y parviennent notamment grâce à leur expertise, leur créativité et leur exigence de qualité.
À Saint-Tropez, nous avons échangé avec plus de 160 passionnés parmi les plus reconnus de la profession. Ces rencontres sont précieuses, car elles nourrissent notre réflexion et renforcent nos liens avec le terrain. Elles nous permettent ainsi de développer des solutions toujours plus adaptées aux besoins des professionnels.
Un moment privilégié de partage à Ramatuelle
Parmi les temps forts de cette édition figure un déjeuner exceptionnel Chez Camille, à Ramatuelle. Cette adresse emblématique doit notamment sa renommée à sa célèbre bouillabaisse.
Dans une atmosphère chaleureuse, chefs, producteurs, partenaires et artisans se sont retrouvés autour d’un moment authentique. Ces instants illustrent parfaitement l’esprit de la gastronomie française. En effet, le goût de l’excellence y côtoie celui de la rencontre et de la transmission.
Matfer Bourgeat Saint-Tropez : des valeurs communes qui nous rassemblent
Ce qui nous unit aujourd’hui est au cœur même de l’ADN de Matfer Bourgeat :
La passion du goût
Le respect des savoir-faire
L’innovation au service des professionnels
L’excellence du Made in France
La volonté de transmettre et de faire grandir les métiers de la gastronomie
Ces valeurs sont celles que nous défendons chaque jour aux côtés de nos clients, partenaires et collaborateurs.
Merci aux acteurs de cette belle édition
Tout d’abord, nous adressons nos plus sincères remerciements à l’ensemble des participants. Leur présence, leur fidélité et la richesse des échanges ont fait la réussite de ces deux jours.
Un grand merci également à Philippe Bernachon. Son emblématique
« Éventail » a apporté une touche gourmande et généreuse à cette journée d’exception.
Nous saluons enfin le formidable travail des équipes des Chefs à Saint-Tropez. Merci tout particulièrement à Pascal El Pérez et Tom Carbonnel pour leur accueil et leur organisation.
Ainsi, cette édition confirme une nouvelle fois la force du collectif qui fait vivre la gastronomie française. Chez Matfer Bourgeat, nous sommes fiers d’y contribuer et de poursuivre, aux côtés des chefs et des producteurs, notre mission au service de l’excellence professionnelle.
Poursuivre la découverte
L’aventure ne s’arrête pas là : Matfer Bourgeat à Saint-Tropez s’inscrit dans une présence continue auprès des professionnels, salon après salon, édition après édition.
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Revivez l’édition précédente : Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs, édition 2025
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