Dans les six salons de l’Hôtel de la Monnaie, Guy Savoy a trouvé l’écrin idéal pour que s’épanouisse tout son talent...
Matfer Bourgeat est ravi de consacrer ces quelques pages au chef Jason McClain...
Matfer Bourgeat est ravi de consacrer ce mois-ci ces quelques pages au Chef David Padilla, chef du restaurant On Rodeo...
Executive Chef & Restaurant Owner Claud Beltran made the rare transition from aerospace engineer to professional...
L’équipe Matfer a eu l’immense plaisir de passer un après-midi en compagnie du chef Derrick Peltz.
L’équipe Matfer a eu le privilège de passer un moment avec le célèbre chef cuisinier Jet Tila à Los Angeles, et de l’observer à l’œuvre derrière les fourneaux !
