BAC SESAME
Durant 18 mois, les équipes de Papillote et Compagnie et de Matfer Bourgeat vont travailler ensemble pour trouver la solution SESAME : une gamme de bacs et couvercles inox dont le principe de fonctionnement est basé sur le tirage au vide d’air partiel (brevet européen PCT-EU).
OCF met à l’honneur le savoir faire du célèbre chef Sébastien Serveau pour la pâtisserie et le chocolat à sa pâtisserie FINE.
OCF met à l’honneur la chocolaterie et la pâtisserie du célèbre chef pâtissier Sébastien Serveau avec une vitrine réfrigérée sur mesure.
EMBALLAGES EN PLASTIQUE RECYCLÉ ET RECYCLABLE CHEZ MATFER BOURGEAT
Dans un monde où les préoccupations environnementales prennent de plus en plus d’importance, le groupe Matfer Bourgeat se tourne résolument vers des solutions durables. Les emballages en plastique recyclé et recyclable sont utilisés depuis de nombreuses année par toutes les sociétés du groupe.
OCF – la vitrine Inspiration Carrée : La Gourmandise ne commence-t-elle pas par le plaisir des yeux ?
L’Inspiration Carrée d’OCF propose une exposition à 360°, permettant d’admirer vos entremets sous tous les angles.
Recette cake au sésame noir fourré au confit de citron
Découvrez une recette qui marie à merveille le raffinement du sésame noir avec la vivacité acidulée du citron confit.
OCF : La vitrine PRESTO, sublimez vos créations et optimisez votre espace.
La Vitrine PRESTO d’OCF est la solution idéale pour sublimer vos créations tout en optimisant l’espace.
Vauconsant, plus grands fabricants européens d’équipements de distribution de repas.
Vauconsant est un des plus grands fabricants européens d’équipements de distribution de repas, reconnu pour la grande qualité de ses équipements et sa capacité d’innovation.
PAPILLOTE ET COMPAGNIE : UNE RÉVOLUTION DURABLE EN CUISINE COLLECTIVE
En collaboration avec Matfer Bourgeat, Papillote & Compagnie s’est lancée dans un projet ambitieux : éliminer totalement les contenants à usage unique dans sa cuisine centrale.