Ce restaurant d’entreprise à service assisté avait besoin de se renouveler.
Josiah Citrin, chef décoré et propriétaire de restaurant, joue dans une catégorie à part.
L’atmosphère était des plus détendue lorsque l’équipe Matfer s’est réunie à l’hôtel Peninsula de Beverly Hills pour admirer le chef cuisinier David Codney à l’œuvre.
En 1995, Eric Léautey, Chef aussi célèbre que passionné, a ouvert son restaurant à Thoiry, au coeur des Yvelines.
Fraîcheur et qualité des produits sont au rendez-vous de ce restaurant au coeur de St-Germain-des-Prés qui propose une cuisine française traditionnelle revisitée.
Executive Chef & Restaurant Owner Claud Beltran made the rare transition from aerospace engineer to professional...
![[PLAQUE MOULE MADELEINE A PARTAGER, RÉFÉRENCE 310735]
Savez-vous qu’une madeleine peut devenir un dessert à partager ?
Réinventez le tea time avec élégance grâce à notre plaque moule "Madeleine à partager". Un format généreux et raffiné, parfait pour sublimer vos plateaux gourmands
✅️À présenter entière pour un service à la part, façon gâteau de voyage
✅️Une seule cuisson pour un visuel élégant et un cœur ultra moelleux à découper et savourer à plusieurs.
✅️À personnaliser selon vos recettes : agrumes, chocolat, praliné, ou version signature maison.
Une madeleine revisitée pour offrir à vos clients une pause gourmande inoubliable.
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