Archives des dominique tougne

Lapin sauce moutarde estragon, aumônières aux pleurotes par le Chef Dominique Tougne, Chicago

22 mars 2019

Découvrez la recette du lapin sauce moutarde estragon et aumônières aux pleurote de Dominique Tougne chez La Voûte – Chicago

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UN GAULOIS À CHICAGO DOMINIQUE TOUGNE

22 mars 2019

Interviews de chefs, Pleins feux sur les Chefs

Cet épicurien dans l’âme assure être « tombé dans la marmite » durant l’enfance. Arrivé presque par hasard aux Etats-Unis voilà plus de vingt ans, Dominique Tougne serait presque plus Chicagoan que les Chicagoan eux-mêmes, partez à sa rencontre.

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