Meg Galus aurait pu devenir actrice mais c’est finalement en cuisine que cette hyperactive laisse libre cours à son talent. A la tête de l’offre sucrée du tout nouveau Somerset et de l’étoilé branché Boka,
La créativité des collections Arts de la table s’accorde parfaitement avec...
À l’occasion des fêtes, la cheffe pâtissière Sally Camacho Mueller a revisité un grand classique en lui apportant une touche californienne
Benoit Bardon est fier de ses créations. C’est vrai qu’il travaille la meringue comme personne !
Normand passionné depuis son plus jeune âge par le caramel dans tous ses états, Nicolas Haelewyn a imaginé la marque Karamel Paris en véritable hommage à ses souvenirs d’enfance.
Antonia et Richard IIdevert se sont rencontrés à l’école Lenôtre et ils ont ouvert leur boulangerie en juin 2016. Une boutique sobre, gaie et claire, ouverte sur un laboratoire équipé à la pointe.
Vanessa Johnson Mendoza, chef pâtissière établie, respire le talent et la joie.
Pierino Jermonti, chef pâtissier du Terranea Resort et installé à San Pedro a également fait parler de lui dans Bon Appétit, Food & Wine et Cucina Italiana.
