Matériel et self pour la restauration collective - Matfer Bourgeat

Restauration collective, Restauration en Self-service

HARMONIE, DES MEUBLES QUI FACILITENT LE DÉBARRASSAGE DES PLATEAUX EN FIN DE REPAS

Innovations, Liaison chaude ou froide, Restauration hôtelière

La Muséo, un écrin conçu pour révéler chaque nuance, chaque finition, de vos créations signatures.

Concept produit, Innovations

Attelage pour découpoir Matfer : Gagnez en confort et en performance.

A la rencontre du Chef Eric Delerue : visite du restaurant le Cerisier en Ville à Lille

Après 32 ans à la campagne, le restaurant du Chef Eric Delerue s'offre un rajeunissement en déménageant à Lille. C'est la renaissance du restaurant devenu le Cerisier en Ville.

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Hypermarché « nouvelle génération » pour Auchan à la cloche d’Or

Fort de la volonté de créer une hypermarché « nouvelle génération », Auchan se lance au Luxembourg dans une cuisine gourmande au concept innovant et respectueux de l’environnement.

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Rencontre avec le Chef Frédéric Anton : visite du restaurant mythique de la Tour Eiffel, Le Jules Verne

Moins de six mois après sa réouverture, le Jules Verne s’offre sa toute première étoile au guide Michelin. Retrouvez l’interview de son Chef, Frédéric Anton, qui n’a pas l’attention de s’arrêter en si bon chemin.

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Notre gamme Eco-friendly développement durable

Le développement durable au cœur de nos préoccupations.

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Les indispensables 2020 en restauration collective et scolaire

Matfer Bourgeat-Distribution de Repas, leader de la création et la fabrication de concepts pour la restauration collective et scolaire, vous propose de nouvelles réponses aux problématiques actuelles : le gaspillage alimentaire, la durabilité, l’hygiène, l’esthétique, la santé et l’adaptabilité.

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Self-service Food Line innovant et personnalisé

Contacté par Cofidis pour imaginer et créer un restaurant d’entreprise différent de ce qui se fait habituellement, Matfer Bourgeat a créé un Food Line personnalisé et modulable.

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Foodline le self-service design qui s’invite à l’Établissement Catholique d’Enseignement Sasserno de Nice

Foodline le self-service design qui s’invite à l'Établissement Catholique d'Enseignement Sasserno de Nice pour plus de modernité.

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Self-service sur mesure pour Clearstream, Luxembourg

Grâce à notre offre d’aménagement de self-service sur mesure, la banque Clearstream dispose désormais d'un self-service design à la fois raffiné et épuré.

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Les ustensiles professionnels pour fabriquer vos chocolats

Pour réaliser des chocolats d’exception, des bons ustensiles professionnels : robot mixeur, racloir silicone, spatule thermomètre… Matfer Bourgeat vous a sélectionné le meilleur.

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Bar à Sakés sur mesure au Dassaï de Joël Robuchon

Pour son partenariat avec la maison Dassaï, Joël Robuchon a souhaité voir les choses en grand et sublimer cet alcool avec un bar à Saké unique et sur mesure conçu par Matfer Bourgeat.

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Conteneur isotherme : transporter et garder la soupe au chaud ?

Pour répondre au plus près aux exigences des professionnels de cuisine, Matfer Bourgeat a mis au point un conteneur isotherme pour les professionnels.

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Faire une soupe divine avec des ustensiles professionnels

Si l’on devait choisir une recette hivernale incontournable, ce pourrait bien être celle-ci : la soupe ! Matfer Bourgeat vous a sélectionné les meilleurs outils pour la fabriquer.

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Cuisine unique signée DS et Matfer Bourgeat pour Yannick Alléno

Avec l’ambition de créer un environnement de travail unique pour sa brigade, une cuisine moderne et surtout confortable, c’est vers DS Automobiles et Matfer Bourgeat que Yannick Alléno se tourne.

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Réussir ses cakes de Noël avec des moules professionnels

Pour séduire vos clients lors du réveillon de Noël, dotez-vous des moules professionnels Matfer qui offrent de nombreux et précieux avantages.

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FOOD LINE renouveler l’expérience du petit-déjeuner – Matfer Bourgeat

C’est avec cette envie d’étonner, d’enchanter et de régaler ses clients avec le self-service FOODLINE que le Grand Hôtel du Casino de Dieppe a abordé la rénovation complète de son espace dédié au petit déjeuner.

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De la tradition à l’avenir : Découvrez l’innovation chez Matfer Bourgeat

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MATFER, fabricant d‘ustensiles pour les cuisines et laboratoires.

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QUAND LA CAVE À VIN SE FAIT CHEF-D’ŒUVRE : UNE RÉALISATION SIGNÉ MATFER BOURGEAT AU RESTAURANT L’ARCHIPEL DE STRASBOURG

distribution de repas, Innovations, Liaison chaude ou froide, Restauration collective

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Equipement de pâtisserie, Innovations, Liaison chaude ou froide

OCF met à l’honneur le savoir faire du célèbre chef Sébastien Serveau pour la pâtisserie et le chocolat à sa pâtisserie FINE.

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