La saison des mariages, baptêmes, communions bat son plein et vous, êtes-vous prêt ?
L’occasion pour le groupe MATFER BOURGEAT de rappeler les valeurs sûres pour réussir les festivités. L’arrivée spectaculaire d’un sublime Wedding-Cake à la
Chefs pâtissiers, préparez des wedding cake aussi beaux que bons grâce aux différents kits à gâteaux Matfer. Pour une pièce montée de mariage majestueuse réalisée simplement, découvrez nos astuces.
Le presse purée Matfer est un matériel de cuisine destiné aux professionnels, il rend la préparation des purées, simple et rapide. Découvrez tous les avantages du Prep Chef presse purée pour votre cuisine.
En tant que spécialiste de la restauration collective et de l’équipement de cuisine professionnelle, Matfer Bourgeat accompagne chaque société de restauration collective pour imaginer, créer et installer un self-service moderne et agréable.
La gamme eco responsable : une vaisselle jetable en bio plastique biodégradable Flo, marque du groupe Matfer Bourgeat – leader mondial de l’équipement des laboratoires et cuisines professionnels, propose une gamme de vaisselle jetable plastique
Le mois d'avril approche à grands pas et la fête de Pâques aussi... Comme chaque année, les plus gourmands et les amateurs de chocolat salivent d'avance des douceurs que prépareront les pâtissiers professionnels pour cette
Le Champion du Monde de Boulangerie Pierre Zimmermann fait pétiller les papilles des Américains avec sa recette de brioche au Champagne.
Depuis maintenant huit ans, ce Champion du Monde de Boulangerie fait figure de référence auprès des chefs et de la clientèle locale qu’il enchante notamment avec sa Brioche au Champagne.
youtube
post populaires

Recette Mont-Blanc de la boutique Cédric Grolet Opéra par Yohann CARON
8 avril 2021
Réalisez la recette du Mont-Blanc de la boutique Cédric Grolet Opéra réalisé par

Recette de la tarte aux pommes par Cédric GROLET
8 décembre 2020
Réalisez la tarte aux pommes de Cédric GROLET, quand beauté rime avec simplicité

A la rencontre du Chef Eric Delerue : visite du restaurant le Cerisier en Ville à Lille
22 juin 2020
Après 32 ans à la campagne, le restaurant du Chef Eric Delerue s’offre

Recette Mont-Blanc de la boutique Cédric Grolet Opéra par Yohann CARON
Réalisez la recette du Mont-Blanc de la boutique Cédric Grolet Opéra réalisé par le talentueux Yohann Caron

Recette de la tarte aux pommes par Cédric GROLET
Réalisez la tarte aux pommes de Cédric GROLET, quand beauté rime avec simplicité

A la rencontre du Chef Eric Delerue : visite du restaurant le Cerisier en Ville à Lille
Après 32 ans à la campagne, le restaurant du Chef Eric Delerue s’offre un rajeunissement en déménageant à Lille. C’est la renaissance du restaurant devenu le Cerisier en Ville.
TAGS
art de la table
bar
buffet
chef patissier
chicago
Chocolat
collectivité
création
customized
design
dessert
dominique tougne
ergonomie
Exoglass
Exopat
fait maison
fonctionnalité
fraicheur
fruits
gourmandise
innovation
inox
Laboratoire
la voute
libre-service
luxe
légumes
meubles réfrigérés
mixeur professionnel
modernité
MOF
originalité
plan de travail
Prep'Chef
saint-valentin
savoir-faire
self
spotlight
stockage
sur-mesure
transparence
vaisselle
vitrines
yann brys
école