Nicolas Beaumann, c’est l’art du compromis en cuisine : la tradition et la créativité, le classicisme et la modernité. Aux côtés de Michel Rostang depuis vingt ans, ce quadra hyper sportif a su trouver sa
MATFER, fabricant d‘ustensiles pour les cuisines et laboratoires.170 collaborateurs et 35 000 m2
Matfer Bourgeat a conçu une cave à vin de 6,5 mètres de hauteur
Durant 18 mois, les équipes de Papillote et Compagnie et de Matfer Bourgeat