L'actualité Matfer Bourgeat : matériel de cuisine professionnel

Spécial Pâques 2020 : le Gorille de Vincent Guerlais

L’artisan chocolatier et agitateur de papilles Vincent Guerlais, vous propose de découvrir la recette en avant-première de l’un de ses personnages de son thème de Pâques 2020 !

Rencontre avec le Chef Frédéric Anton : visite du restaurant mythique de la Tour Eiffel, Le Jules Verne

Moins de six mois après sa réouverture, le Jules Verne s’offre sa toute première étoile au guide Michelin. Retrouvez l’interview de son Chef, Frédéric Anton, qui n’a pas l’attention de s’arrêter en si bon chemin.

Emballages et contenants biodégradables et compostables industriellement

Proposez de la vente à emporter en vous souciant des enjeux écologiques : tournez-vous vers les emballages biodégradables et compostables Matfer Bourgeat

Emballages et contenants écologiques compostables domestiquement

Assurez une présentation authentique et naturelle avec la gamme d'emballages compostables Matfer Bourgeat

Notre gamme Eco-friendly développement durable

Le développement durable au cœur de nos préoccupations.

Les indispensables 2020 de la vente à emporter écoresponsable

Soucieuse du futur de la planète, la Maison évolue vers des matériaux innovants et présente Flo Green 2020 : une nouvelle gamme écoresponsable pour la restauration à emporter, véritable alternative aux matières plastiques.

Les indispensables 2020 en restauration collective et scolaire

Matfer Bourgeat-Distribution de Repas, leader de la création et la fabrication de concepts pour la restauration collective et scolaire, vous propose de nouvelles réponses aux problématiques actuelles : le gaspillage alimentaire, la durabilité, l’hygiène, l’esthétique, la

Tarte chocolat, compotée de physalis et glace topinambour par Alexia Duchêne

La Cheffe Alexia Duchêne de la saison 10 de Top Chef vous propose aujourd’hui de découvrir dans une vidéo exclusive sa recette de la tarte chocolat et glace topinambour.