Découvrez la recette de Carré de cochon de lait, laitue braisée et cèpes rôtis, Jus cochon/crevettes flambé au cognac de Nicolas Beaumann chez Maison Rostang, 2 étoiles Paris
MATFER, fabricant d‘ustensiles pour les cuisines et laboratoires.170 collaborateurs et 35 000 m2
Matfer Bourgeat a conçu une cave à vin de 6,5 mètres de hauteur
Durant 18 mois, les équipes de Papillote et Compagnie et de Matfer Bourgeat