Le 4 décembre 2023 s’est déroulée la 14e édition du championnat du pâté en croûte, un événement majeur où l'innovation gustative et la créativité audacieuse ont pris le devant de la scène. Alors que les
Contacté par Cofidis pour imaginer et créer un restaurant d’entreprise différent de ce qui se fait habituellement, Matfer Bourgeat a créé un Food Line personnalisé et modulable.
Gamme des Chefs offre une gamme de solutions buffets élaborés selon des critères de qualité...
Équiper une école de formation aux métiers de bouche demande la maîtrise de nombreux paramètres.
Après 20 ans de bons et loyaux services, ce restaurant avait besoin d’un bon lifting.
Sise dans le château du même nom aux portes de Paris, l’école hôtelière Ferrières se veut celle de l’excellence à la française.