Matfer Bourgeat a conçu une cave à vin de 6,5 mètres de hauteur pour le restaurant l'Archipel à Strasbourg. Cette structure en verre de 2 m de diamètre, éclairée par des LED, allie esthétisme et
Durant 18 mois, les équipes de Papillote et Compagnie et de Matfer Bourgeat vont travailler ensemble pour trouver la solution SESAME : une gamme de bacs et couvercles inox dont le principe de fonctionnement est
OCF met à l'honneur la chocolaterie et la pâtisserie du célèbre chef pâtissier Sébastien Serveau avec une vitrine réfrigérée sur mesure.
Dans un monde où les préoccupations environnementales prennent de plus en plus d'importance, le groupe Matfer Bourgeat se tourne résolument vers des solutions durables. Les emballages en plastique recyclé et recyclable sont utilisés depuis de
L'Inspiration Carrée d'OCF propose une exposition à 360°, permettant d'admirer vos entremets sous tous les angles.
Découvrez une recette qui marie à merveille le raffinement du sésame noir avec la vivacité acidulée du citron confit.
La Vitrine PRESTO d'OCF est la solution idéale pour sublimer vos créations tout en optimisant l'espace.
Vauconsant est un des plus grands fabricants européens d’équipements de distribution de repas, reconnu pour la grande qualité de ses équipements et sa capacité d’innovation.
![[MANDOLINE EXOGLASS® 2000, RÉFÉRENCE 215060]
Vous cherchez une mandoline qui suit votre rythme ? La voici.
Avec son corps en matériau composite Exoglass® et son design pensé pour le terrain, la mandoline Exoglass® coche toutes les cases :
✔️ Utilisable pour tous types de coupes (gaufrée incluse)
✔️ Réglage d’épaisseur ultra-précis jusqu’à 10 mm
✔️ Lame en acier coutellerie : tranchante, durable
✔️ Sécurité intégrée avec poussoir protecteur et introduction latérale
✔️ Nettoyage express et ergonomie pensée pour les longues journées
✔️Pommes gaufrettes, julienne fine, légumes tranchés à la perfection… Elle vous permet de gagner du temps sans faire de compromis sur le visuel !
Et vous, quelle coupe utilisez-vous le plus au quotidien ?
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