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Accueil / Pleins feux sur les Chefs / Recettes de chefs

Recettes de chefs

alexia-duchene

Tarte chocolat, compotée de physalis et glace topinambour par Alexia Duchêne

  • 27 février 2020
  • Pleins feux sur les Chefs, Recettes de chefs
La Cheffe Alexia Duchêne de la saison 10 de Top Chef vous propose aujourd’hui de découvrir dans une vidéo exclusive sa recette de la tarte chocolat et glace topinambour.
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jeremy-tarte-saint-valentin

Recette de la tarte Saint-Valentin 2020 par Jérémy Del Val

  • 4 février 2020
  • Pleins feux sur les Chefs, Recettes de chefs
Découvrez la vidéo exclusive pour Matfer Bourgeat de la recette Saint-Valentin qui vous est proposée par le Chef Jérémy Del Va, chef créateur de la Maison DALLOYAU.
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Homard-bleu-asperges-et-artichaut-Nuss

RECETTE HOMARD BLEU PAR DANIEL NUSS

  • 30 janvier 2020
  • Pleins feux sur les Chefs, Recettes de chefs
Venez découvrir comment cuisiner le homard bleu en suivant pas à pas la recette et les conseils du chef Daniel Nuss, directeur culinaire du W Palm - The Palm à Dubaï.
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recette-matfer-nina_metayer_buches-marron-mise-en-avant

Recette de bûche Marron par Nina METAYER

  • 23 décembre 2019
  • Pleins feux sur les Chefs, Recettes de chefs
Découvrez la recette pas à pas de la bûche Marron aussi légère et délicate par Nina METAYER avec une vidéo exclusive pour Matfer Bourgeat
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matfer-nina-metayer-buches-tatin

Recette de bûche façon Tatin par Nina METAYER

  • 20 décembre 2019
  • Pleins feux sur les Chefs, Recettes de chefs
Découvrez la recette pas à pas de la bûche tatin aussi délicieuse et gourmande par Nina METAYER avec une vidéo exclusive pour Matfer Bourgeat
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RECETTE BÛCHE TRIANGLE CHOCOLAT PAR NINA METAYER

RECETTE BÛCHE TRIANGLE CHOCOLAT PAR NINA METAYER

  • 12 décembre 2019
  • Pleins feux sur les Chefs, Recettes de chefs
Découvrez la recette de bûche au chocolat dans une forme triangle unique et originale par Nina Metayer pour Matfer Bourgeat
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Recette de bûche agrumes par Nina METAYER

Recette de bûche agrumes par Nina METAYER

  • 5 décembre 2019
  • Pleins feux sur les Chefs, Recettes de chefs
Découvrez la recette pas à pas de la bûche Agrumes aussi délicieuse et gourmande par Nina METAYER avec une vidéo exclusive pour Matfer Bourgeat
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Recette entremet Praliné Noisette par Paul Hayward

Recette entremet Praliné Noisette par Paul Hayward

  • 13 novembre 2019
  • Pleins feux sur les Chefs, Recettes de chefs
Découvrez la recette de l’entremet Praliné Noisette par Paul Hayward
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