L’équipe Matfer a eu le privilège de passer un moment avec le célèbre chef cuisinier Jet Tila à Los Angeles, et de l’observer à l’œuvre derrière les fourneaux !
Le tri des déchets alimentaires et le débarrassage des plateaux est un défi
Pensée pour répondre à cette demande, nous avons imaginé la muséo, grâce à
Le mercredi 20 novembre, Sébastien Jallet, préfet de l’Orne, accompagné de la sous-préfète