Découvrez la recette de l’entremet Praliné Noisette par Paul Hayward
VISIO LINE le module pour self-service design, épuré avec une transparence totale. Un éclairage soigné, des modules encastrables mettant en lumière toutes vos préparations pour créer de l'appétit
Les buffets réfrigérés ou chauffants Matfer Bourgeat mettent en valeur toutes vos préparations avec des grandes surfaces vitrées.
Découvrez la recette de Bar à la caribéenne avec une marinade à la pâte d’achiot, Gremolata au manioc croustillant, Gnocchi de maïs doux et Écume de fumet de poisson infusée à la coriandre.
Margarita Vaamonde est la cheffe du nouveau concept de restaurant « MasterChef, the TV Experience », récemment ouvert à Dubaï et inspiré du concours culinaire à succès.
Les ustensiles incontournables, passoires, passe-sauces et autres Skim’All, la qualité professionnelle et made in France qui font la différence.
Le chef Philippe Marand a entièrement créé la Chocolate Academy à Dubaï, ouverte en 2015. Un vrai challenge en termes de créativité, tant la demande est forte.
Découvrez la recette Double tortillon de Meringue et sa mousse Chocolat Inaya croustillante par Philippe Marand
youtube
post populaires
OCF SUBLIME MET EN LUMIÈRE LA PASSION DE GELENCSER POUR LE CHOCOLAT AUX SABLES D’OLONNE
25 mars 2024
OCF a eu l’opportunité de confectionner des vitrines sur-mesure pour la chocolaterie Gelencser,
VITRINE RÉFRIGÉRÉE SUR MESURE : OCF SUBLIME LES GOURMANDISES DE L’ARTISAN PASSIONNÉ AUX BILTOKI
20 mars 2024
OCF met à l’honneur la chocolaterie et la pâtisserie aux Biltoki avec une
HARMONIE : TABLE DE TRI QUI FACILITE L’ORGANISATION EN CUISINE
23 février 2024
Avant le tri était souvent vécu comme une corvée. C’est pourquoi Matfer Bourgeat
Le salon EUROPAIN 2024
30 janvier 2024
Cette année, notre stand a mis à l’honneur la société OCF – Vitrines
CHARIOTS DE TRANSPORT ET DE STOCKAGE DE BACS GASTRO INOX
22 janvier 2024
Les chariots de transport et stockage des bacs inox de la gamme ERGO
OCF SUBLIME MET EN LUMIÈRE LA PASSION DE GELENCSER POUR LE CHOCOLAT AUX SABLES D’OLONNE
OCF a eu l’opportunité de confectionner des vitrines sur-mesure pour la chocolaterie Gelencser, située aux Sables d’Olonne.
VITRINE RÉFRIGÉRÉE SUR MESURE : OCF SUBLIME LES GOURMANDISES DE L’ARTISAN PASSIONNÉ AUX BILTOKI
OCF met à l’honneur la chocolaterie et la pâtisserie aux Biltoki avec une vitrine réfrigérée sur mesure pour Artisan Passionné !
HARMONIE : TABLE DE TRI QUI FACILITE L’ORGANISATION EN CUISINE
Avant le tri était souvent vécu comme une corvée. C’est pourquoi Matfer Bourgeat a lancé Harmonie une nouvelle de table de tri vraiment innovante
Le salon EUROPAIN 2024
Cette année, notre stand a mis à l’honneur la société OCF – Vitrines réfrigérées et solution d’agencement du groupe Matfer bourgeat avec nos vitrines sur-mesure haut de gamme 100% made in France.
CHARIOTS DE TRANSPORT ET DE STOCKAGE DE BACS GASTRO INOX
Les chariots de transport et stockage des bacs inox de la gamme ERGO contribuent à lutter contre les TMS* en cuisine