Pour son partenariat avec la maison Dassaï, Joël Robuchon a souhaité voir les choses en grand et sublimer cet alcool avec un bar à Saké unique et sur mesure conçu par Matfer Bourgeat.
Fraîcheur et qualité des produits sont au rendez-vous de ce restaurant au coeur de St-Germain-des-Prés qui propose une cuisine française traditionnelle revisitée.
L’équipe Matfer Bourgeat a pris en compte les contraintes du lieu et les exigences haut de gamme du chef pour concevoir à base de matériaux de grande qualité des espaces optimisés et esthétiques.
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