Fraîcheur et qualité des produits sont au rendez-vous de ce restaurant au coeur de St-Germain-des-Prés qui propose une cuisine française traditionnelle revisitée.
Executive Chef & Restaurant Owner Claud Beltran made the rare transition from aerospace engineer to professional...
L’équipe Matfer a eu l’immense plaisir de passer un après-midi en compagnie du chef Derrick Peltz.
