Barbara Glikman, auteur sur L'actualité Matfer Bourgeat

Centrifugeuse professionnelle, verre, fontaine à jus : stars de l’été – Matfer

Frais, savoureux et sains, les jus detox réalisés avec une centrifugeuse professionnelle, présentés dans une fontaine à jus, au verre, ou encore à emporter dans une bouteille PET sont les stars de l’été !

Le batteur mélangeur Alphamix

Découvrez notre batteur mélangeur Alphamix, le nouveau batteur Matfer conçu pour les professionnels et leur utilisation intensive du matériel de cuisine.

Le New Front Cooking : l’équipement de cuisine mobile

Offrez à vos clients un véritable cooking show grâce à notre New Front cooking, une cuisine professionnelle mobile, complète et idéale pour tous vos événements.

Tartelette “Karamel de fruits grillé” par le chef Nicolas Haelewyn

Recette de tarte Karamel fruits grillés par le Chef Nicolas Haelewyn de la pâtisserie Karamel Paris.

NICOLAS HAELEWYN, Karamel et dépendance

De son propre aveu, Nicolas Haelewyn est tombé dans la marmite de caramel étant petit. Une enfance normande et des grands-parents éleveurs de vaches laitières auront définitivement scellé son sort : après une décennie à

Equipement d’un bar à salade avec vitrine réfrigérée, buffet personnalisé – Matfer

Dans ce paysage culinaire où l’on court après la mobilité et la bonne santé, le bar à salade s’impose. Allier équipement, distribution, produits frais et sains, notre challenge !