Le 4 mai 2026, Barcelone a accueilli le Séminaire Relais Desserts 2026, l’un des rendez-vous les plus prestigieux de la pâtisserie internationale. Matfer Bourgeat est fier et honoré d’en avoir été le partenaire officiel.
Un événement au cœur de l'excellence pâtissière
Le Séminaire Relais Desserts réunit chaque année les plus grands noms de la pâtisserie mondiale. Cette édition 2026, organisée à Barcelone sous la coordination d’Eric Ortuno et des membres de la région Espagne, a une fois de plus incarné les valeurs qui animent Matfer Bourgeat depuis plus de deux siècles :
- la précision du geste
- l’excellence artisanale
- l’innovation au service de la création
- la transmission du savoir-faire pâtissier
Être aux côtés des Relais Desserts, c’est partager une vision commune : celle d’une gastronomie exigeante, créative et portée par des artisans d’exception.
Matfer Bourgeat Creation : l'excellence sur mesure pour les chefs pâtissiers
À travers Matfer Bourgeat Creation, cette exigence prend vie dans la conception et la fabrication sur mesure d’équipements professionnels dédiés aux métiers de bouche :
- ustensiles professionnels de pâtisserie
- équipements de cuisine haut de gamme
- vitrines réfrigérées
- caves à vin
- caves de maturation
Chaque création est imaginée pour répondre aux besoins les plus précis des chefs, et pour accompagner leur recherche permanente d’excellence, d’innovation et de singularité. Nous mettons notre savoir-faire au service de celles et ceux qui repoussent chaque jour les limites de la création gastronomique et pâtissière.
Merci à nos partenaires et à toute la communauté Relais Desserts
