L’atmosphère était des plus détendue lorsque l’équipe Matfer s’est réunie à l’hôtel Peninsula de Beverly Hills pour admirer le chef cuisinier David Codney à l’œuvre.
Pierino Jermonti, chef pâtissier du Terranea Resort et installé à San Pedro a également fait parler de lui dans Bon Appétit, Food & Wine et Cucina Italiana.
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