Découvrez la recette " vague de fraicheur aux fraises et herbes du jardin " par Benoit Godillon du restaurant deux étoiles Christopher Countanceau
Retrouvez le chef étoilé Christopher Coutanceau, ses valeurs et notamment la gastronomie écoresponsable, qu’il défend au travers une de ses recettes signature.
Assurez un maintien en température, à chaud ou à froid, de vos différentes préparations grâce à nos buffets, idéals pour les hôtels et restaurants.
Optez pour la table réfrigérée Taïga, idéale pour préparer en respectant le maintien en température des produits. Hygiène et confort d’utilisation.
Pratique, flexible et peu encombrant, le nouvel iSi Nitro Whip vous permettra donc de séduire les papilles de vos clients en ajoutant une douceur et un goût unique à vos cafés froids, thés et cocktails.
Démarquez-vous de la concurrence grâce à l’iSi Nitro Whip pour votre café infusé à froid à l’aide d’azote. Une surprise visuelle et gustative à portée de main.
Grâce à notre offre d’aménagement de self-service sur mesure, la banque Clearstream dispose désormais d'un self-service design à la fois raffiné et épuré.
Découvrez la gamme de chariots de distribution de repas Nomad à l’épreuve du quotidien.
![[EXOGLASS® FOUET ROND PLAT À LIQUIDES, RÉFÉRENCE 111055]
💡 Gagnez en rapidité et obtenez des sauces parfaitement onctueuse avec le Fouet rond plat à liquides Exoglass®
✔️ Forme optimale : atteint facilement les bords et le fond des récipients.
✔️Préparations sans accroc : sauces et crèmes à base de lait parfaitement lisses
✔️ Manche Exoglass® étanche : durable et résistant pour une utilisation intensive
✔️ Manche isolant la chaleur : prise en main sûre, sans risque de brûlure.
✔️ Renflement ergonomique : pour éviter tout glissement pendant l’utilisation.
#pastry #pastryart #matferbourgeat #madeinfrance #international #gastronomie #pâtisserie #ustensilesdecuisine #équipementdecuisine](https://blog.matferbourgeat.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
