Si l’on devait choisir une recette hivernale incontournable, ce pourrait bien être celle-ci : la soupe ! Matfer Bourgeat vous a sélectionné les meilleurs outils pour la fabriquer.
À la tête de la boutique Tourbillon dans l’Essonne, Yann Brys MOF 2011 travaille notamment auprès de Dalloyau et dispose d’un écrin au cœur du XVIème arrondissement de Paris, au sein du récent Hôtel Brach,
Découvrez la recette du Tourbillon® Frui’thé par Yann Brys MOF 2011, une recette qui trouvera son public à l’approche de la saint-valentin.
Vous souhaitez enrichir voire renouveler votre offre au sein de votre boulangerie ou votre pâtisserie, de vote menu traiteur ou encore à la carte du buffet tea time de votre hôtel ? Matfer Bourgeat vous
Découvrez nos nouveautés pour toute votre brigade, préparez-en un rien de temps, se démarquez avec originalité, optimisez vos découpes, voici les résolutions 2019.
Est-il possible d’offrir à ses clients des couverts, assiettes, barquettes et autres accessoires de restauration à la fois esthétiques et écoresponsables ? C’est précisément ce que propose la marque Flo du groupe Matfer Bourgeat
Le début de l’année 2019 sonne l’arrivée de nos catalogues, qui dit nouveaux catalogues, dit nouveautés. Découvrez les dernières tendances culinaires de cette nouvelle année qui régaleront les papilles de vos clients.
Avec l’ambition de créer un environnement de travail unique pour sa brigade, une cuisine moderne et surtout confortable, c’est vers DS Automobiles et Matfer Bourgeat que Yannick Alléno se tourne.
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