Découvrez la recette " vague de fraicheur aux fraises et herbes du jardin " par Benoit Godillon du restaurant deux étoiles Christopher Countanceau
Retrouvez le chef étoilé Christopher Coutanceau, ses valeurs et notamment la gastronomie écoresponsable, qu’il défend au travers une de ses recettes signature.
Assurez un maintien en température, à chaud ou à froid, de vos différentes préparations grâce à nos buffets, idéals pour les hôtels et restaurants.
Optez pour la table réfrigérée Taïga, idéale pour préparer en respectant le maintien en température des produits. Hygiène et confort d’utilisation.
Pratique, flexible et peu encombrant, le nouvel iSi Nitro Whip vous permettra donc de séduire les papilles de vos clients en ajoutant une douceur et un goût unique à vos cafés froids, thés et cocktails.
Démarquez-vous de la concurrence grâce à l’iSi Nitro Whip pour votre café infusé à froid à l’aide d’azote. Une surprise visuelle et gustative à portée de main.
Grâce à notre offre d’aménagement de self-service sur mesure, la banque Clearstream dispose désormais d'un self-service design à la fois raffiné et épuré.
Découvrez la gamme de chariots de distribution de repas Nomad à l’épreuve du quotidien.
![[MANDOLINE EXOGLASS® 2000, RÉFÉRENCE 215060]
Vous cherchez une mandoline qui suit votre rythme ? La voici.
Avec son corps en matériau composite Exoglass® et son design pensé pour le terrain, la mandoline Exoglass® coche toutes les cases :
✔️ Utilisable pour tous types de coupes (gaufrée incluse)
✔️ Réglage d’épaisseur ultra-précis jusqu’à 10 mm
✔️ Lame en acier coutellerie : tranchante, durable
✔️ Sécurité intégrée avec poussoir protecteur et introduction latérale
✔️ Nettoyage express et ergonomie pensée pour les longues journées
✔️Pommes gaufrettes, julienne fine, légumes tranchés à la perfection… Elle vous permet de gagner du temps sans faire de compromis sur le visuel !
Et vous, quelle coupe utilisez-vous le plus au quotidien ?
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