Venez découvrir comment cuisiner le homard bleu en suivant pas à pas la recette et les conseils du chef Daniel Nuss, directeur culinaire du W Palm - The Palm à Dubaï.
Le chef alsacien Daniel Nuss a travaillé dans de nombreux pays du monde avant de s’installer à Dubai, capitale de « tous les possibles ». Son leitmotiv ? La qualité !
Découvrez la recette pas à pas de la bûche Marron aussi légère et délicate par Nina METAYER avec une vidéo exclusive pour Matfer Bourgeat
Découvrez la recette pas à pas de la bûche tatin aussi délicieuse et gourmande par Nina METAYER avec une vidéo exclusive pour Matfer Bourgeat
Découvrez la recette de bûche au chocolat dans une forme triangle unique et originale par Nina Metayer pour Matfer Bourgeat
Découvrez la recette pas à pas de la bûche Agrumes aussi délicieuse et gourmande par Nina METAYER avec une vidéo exclusive pour Matfer Bourgeat
Pendant 6 ans, Paul Hayward a été le chef pâtissier du Madinat Jumeirah à Dubaï, gigantesque complexe hôtelier comprenant plus de 50 restaurants. Un véritable challenge au quotidien.
Découvrez la recette de l’entremet Praliné Noisette par Paul Hayward
![[ARTS DE LA TABLE - SNEAK PEEK DES NOUVEAUTES]
Découvrez à nouveau un avant-goût de nos nouveautés qui sublimeront vos créations. 🌿🍷Entre élégance et authenticité, chaque détail a été pensé pour magnifier vos repas et impressionner vos convives.
🔸 Des matériaux raffinés
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On se retrouve bientôt pour vous présenter de nouvelles surprises !
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