Durant 18 mois, les équipes de Papillote et Compagnie et de Matfer Bourgeat vont travailler ensemble pour trouver la solution SESAME : une gamme de bacs et couvercles inox dont le principe de fonctionnement est basé sur le tirage au vide d’air partiel (brevet européen PCT-EU).
Découvrez notre cloche à plaque pâtissière empilable, le nouvel outil indispensable Matfer Bourgeat pour conserver ses productions et les déplacer sans risques.
Cloches et couvre-assiettes sont des incontournables de la cuisine, destinés à préserver les plats et leur bonne température. Focus sur la cloche basse par Matfer Bourgeat, l’alliée des collectivités.
En restauration, la gestion de la température est particulièrement importante. Découvrez notre Gamme Satellite composée d'armoires de maintien en température chaude et froide pour professionnels.
Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site. Si vous continuez à utiliser ce dernier, nous considérerons que vous acceptez l'utilisation des cookies.
