Liaison chaude ou froide

Durant 18 mois, les équipes de Papillote et Compagnie et de Matfer Bourgeat vont travailler ensemble pour trouver la solution SESAME : une gamme de bacs et couvercles inox dont le principe de fonctionnement est basé sur le tirage au vide d’air partiel (brevet européen PCT-EU).
BOURGEAT conçoit et fabrique une très large gamme de produits adaptés aux besoins des professionnels en cuisson, préparation, manutention, stockage, distribution sur selfs, remise et maintien en température, buffets, transport de repas et hygiène.
Dans l'univers envoûtant des délices sucrées la présentation est tout. Imaginez une vitrine qui va au-delà de l'aspect technique pour susciter l'envie, une vitrine qui transforme l'expérience d'achat en un moment de délice anticipé.
OCF a eu l’opportunité de confectionner des vitrines sur-mesure pour la chocolaterie Gelencser, située aux Sables d’Olonne.
OCF met à l’honneur la chocolaterie et la pâtisserie aux Biltoki avec une vitrine réfrigérée sur mesure pour Artisan Passionné !
Découvrez notre cloche à plaque pâtissière empilable, le nouvel outil indispensable Matfer Bourgeat pour conserver ses productions et les déplacer sans risques.
Les buffets réfrigérés ou chauffants Matfer Bourgeat mettent en valeur toutes vos préparations avec des grandes surfaces vitrées.
Découvrez la gamme de chariots de distribution de repas Nomad à l’épreuve du quotidien.

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