ESPACE – ÉLÉGANCE – ROYAL

En plein cœur du triangle d’or, l’Hôtel Dillon, superbe hôtel particulier rénové par S.A.R le Prince Robert de Luxembourg, abrite le restaurant gastronomique Le Clarence.

Une table chaleureuse et raffinée, reflet du meilleur de nos terroirs, menée avec passion par le Chef Christophe Pelé et son équipe de jeunes talents dans une cuisine imaginée et conçue avec nos équipes.

Lumière naturelle pour une cuisine spacieuse composée de 2 ilots centraux favorisant une circulation idéale.

Projet réalisé à Paris (commanditaire: Christophe Pelé) par Pi Création

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BAC SESAME

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Durant 18 mois, les équipes de Papillote et Compagnie et de Matfer Bourgeat