la foodline à la cité du chocolat valrhona

DESIGN UNIQUE – SUR-MESURE – COMPACITÉ – FACILITÉ D’UTILISATION

Système éco-conçu, Food Line est un concept de distribution de repas entièrement modulaire composé de cloisons supports avec des étagères réfrigérées, chauffantes ou neutres. Compacité, appétence, performance et modularité sont ses principaux points forts.

« Les collaborateurs de Valrhona sont unanimes sur l’effet waouh qui émane du restaurant et le Food Line y est pour beaucoup » M. Jouhaud, responsable du projet.

« Relevées toutes les heures, les températures en froid ou en chaud sont parfaitement respectées pendant toutes la durée du service »
M. Portal, Chef.

Dessin d’origine du projet.

Pour ce magnifique espace de découverte du chocolat au cœur de la Drôme, le choix du Food Line s’est immédiatement imposé.

Projet réalisé à Tain L’Hermitage par Vauconsant

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Durant 18 mois, les équipes de Papillote et Compagnie et de Matfer Bourgeat