FRAÎCHEUR – MODERNITÉ – URBAIN
Qualité et esthétisme sont parfaitement compatibles avec le concept de restauration rapide. Une conviction partagée mise en pratique avec élégance par l’alternance de modules standards et sur-mesure, et la sélection de petit matériel beau et fonctionnel.
Clarté et efficacité. En un coup d’œil, le client peut choisir rapidement les ingrédients qui composeront sa salade, sa tartine toastée, son jus de fruits ou de légumes,ou encore son smoothie.
Développement vitrine boissons.
Convivialité de l’espace extérieur.
Efficience du comptoir central regroupant préparation et distribution des repas.
Projet réalisé à Avignon (commanditaire : Groupe Blachère) par Vauconsant
