CONCEPT – SUR-MESURE – GARANTIE FRAÎCHEUR

Des lignes douces tout en courbes et des couleurs franches ont été choisies pour intégrer tout en le mettant en valeur cet atelier de fruits et légumes découpés dans l’hypermarché.

L’alternance de vitrines droites et d’angles en froid ventilé sur deux niveaux permet d’optimiser la surface d’exposition et assure une excellente visibilité aux produits.

Quand le concept est la fraicheur, tout devient essentiel pour rassurer le client. Aussi le groupe a-t-il mobilisé de nombreuses ressources pour que ces professionnels puissent faire leur travail en toute transparence et dans des conditions d’hygiène et de conservation des produits irréprochables.
Prep’Chef pour la découpe et la préparation …

… des espaces de travail clairs et bien agencés …

… et des espaces de stockage dont l’ergonomie et la température ont été pensés pour chaque type de produit et d’opération…

PRÉSENTATIONS VARIÉES STOCKAGE

Une réponse complète en petit matériel, arts de la table, froid, self, indispensable à la réussite du projet a été apportée.

Adaptation et ergonomie des espaces de stockage selon les besoins spécifiques à chaque opération.

Projet réalisé à Roncq par Solyref

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Durant 18 mois, les équipes de Papillote et Compagnie et de Matfer Bourgeat