Venez découvrir le parcours du Chef Jérémy Del Val son rôle dans la Maison Dalloyau mais également ses envies ainsi que sa vision de la pâtisserie
Le chef alsacien Daniel Nuss a travaillé dans de nombreux pays du monde avant de s installer à Dubai capitale de tous les possibles Son leitmotiv La qualité
Pendant 6 ans Paul Hayward a été le chef pâtissier du Madinat Jumeirah à Dubaï gigantesque complexe hôtelier comprenant plus de 50 restaurants Un véritable challenge au quotidien
Margarita Vaamonde est la cheffe du nouveau concept de restaurant MasterChef the TV Experience récemment ouvert à Dubaï et inspiré du concours culinaire à succès
Le chef Philippe Marand a entièrement créé la Chocolate Academy à Dubaï ouverte en 2015 Un vrai challenge en termes de créativité tant la demande est forte
A la tête de L Auberge de Flora Flora Mikula est une cheffe connue du grand public pour ne pas avoir sa langue dans sa poche Découvrez son quotidien à la fois à la tête
D un océan à un autre il n y a qu un pas que ce jeune Breton a franchi voilà quatre années pour s installer à Dubaï A 32 ans Grégoire Berger est le chef
Retrouvez le chef étoilé Christopher Coutanceau ses valeurs et notamment la gastronomie écoresponsable qu il défend au travers une de ses recettes signature