Nous vous l’avions promis ! Jet Tila a partagé avec Matfer la recette de ses délicieuses Drunken Noodles.
L’équipe Matfer a eu le privilège de passer un moment avec le célèbre chef cuisinier Jet Tila à Los Angeles, et de l’observer à l’œuvre derrière les fourneaux !
Frais, savoureux et sains, les jus detox réalisés avec une centrifugeuse professionnelle, présentés dans une fontaine à jus, au verre, ou encore à emporter dans une bouteille PET sont les stars de l’été !
En tant que spécialiste de la restauration collective et de l’équipement de cuisine professionnelle, Matfer Bourgeat accompagne chaque société de restauration collective pour imaginer, créer et installer un self-service moderne et agréable.
Depuis maintenant huit ans, ce Champion du Monde de Boulangerie fait figure de référence auprès des chefs et de la clientèle locale qu’il enchante notamment avec sa Brioche au Champagne.
