Venez découvrir comment cuisiner le homard bleu en suivant pas à pas la recette et les conseils du chef Daniel Nuss, directeur culinaire du W Palm - The Palm à Dubaï.
Le chef alsacien Daniel Nuss a travaillé dans de nombreux pays du monde avant de s’installer à Dubai, capitale de « tous les possibles ». Son leitmotiv ? La qualité !